kruchy spód do sernika

image Strona początkowa       image kraÄż nik       image KRS KIELCE       image krosy 200       image krąży ottos       image kri100s E36       

Wątki

Na porto do Porto?

Temat: seria: alcie pomóż ;)
Użytkownik "Offieczka" < Potrzebuję na wczoraj ;) 1. sprawdzony przepis na sernik ------------------- Spód z ciasta kruchego. Sernik właściwy 1 kg sera ze trzy razy przemielonego 8 jaj 1 masło (250...
Źródło: topranking.pl/1179/seria,alcie,pomoz.php



Temat: seria: alcie pomóż ;)
Użytkownik Darek S. <napisał: Użytkownik "Offieczka" < | Potrzebuję na wczoraj ;) | 1. sprawdzony przepis na sernik ------------------- Spód z ciasta kruchego. mhy, Sernik właściwy 1 kg sera ze trzy...
Źródło: topranking.pl/1179/seria,alcie,pomoz.php


Temat: przepisy dla tych DUŻYCH
sernik 1-1,5 kg sera (Turek, Campina - lub inny nie wymagający mielenia) 2 serki homogenizowane 1 kostka palmy 2 łyżki mąki 2 łyżki ziemniaczanej mąki 2 szklanki cukru rodzynki jak ktoś lubi ciutkę olejku (ja daję waniliowy) 5 jajek (białka ubić i wymieszać delikatnie ze wszystkimi pozostałymi składnikami połączonymi uprzednio np. w mikserze) Spód: 1 jajko 1/2 szkl. cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag palmy ciasto wymieszać ręką, zagnieść tak jak się gniecie na kruche ciasto i wyłożyć nim spód blaszki ja piekę b. długo sernik tak na ok. 170 stopni, ale to zależy od użytego sera i piekarnika- na pewno trzymam z godzinkę w piecu a potem stopniowo obniżam temp. a sernik i tak mi trochę upada, ale niedużo. Życzę...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,27245,21518394,21518394,przepisy_dla_tych_DUZYCH.html


Temat: Amerykańska klasyfikacja ciast
Amerykańska klasyfikacja ciast może ktoś rozjaśni mi mroki mojej niewiedzy w tej materii. Tyle wiem, ale prosze o korektę, jeśli się mylę: - shortcake i shortbrad to ciasto kruche tylko z mąki, cukru i tłuszczu z dodatkami smakowymi -cheescake to sernik, może być pieczony i niepieczony -marble cake to taka nasza "zebra",ciasto dwu (czasem więcej) kolorowe - pie to spód z kruchego...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,27190494,27190494,Amerykanska_klasyfikacja_ciast.html


Temat: sernik
- pół szklanki oleju, - półtora szklanki cukru, - 2 budynie śmietankowe, - biszkopty lub herbatniki kruche do wyłożenia na spód tortownicy lub foremki, - rodzynki, - 1 paczuszka cukru waniliowego....
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,49800672,49800672,sernik.html


Temat: pomocy próbuję odnaleźć przepis na sernik na zimno
pomocy próbuję odnaleźć przepis na sernik na zimno zrobiłam kiedyś mojemu kochanemu na Urodziny torcik-sernik na zimno, był PRZEPYSZNY, ale niestety gdzieś zapodziałam przepis :( Na pewno wygrzebałam go wtedy z internetu. Może ktoś z Was ma podobny przepis? Podaję szczegóły które pamiętam: -sernik był na kruchym, pieczonym kakaowym spodzie -piekłam tylko spód, ser był na zimno -używałam twarogu (nie serki homogenizowane...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,94146011,94146011,pomocy_probuje_odnalezc_przepis_na_sernik_na_zimno.html


Temat: Jakie ciasta pieczecie na święta?
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI Kruche ciasto: mąka krupczatka-30dkg masło-20dkg (ja daję 3/4 kostki) cukier puder-10dkg żółtka -3 ugotowane Mąkę przesiać ,dodać zimne masło(starkowane na tarce),ugootowane żółtka(przetarte)i cukier.Szybko zagnieść i włożyć do lodówki ... żółtku,łyżce twarogu, budyniu.Białka ubić na sztywno i dodać delikatnie do masy-mieszać łyzką,nie mikserem.Dodać pokrojone w małą kostkę odsączone brzoskwinie. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia,na to starkować ciasto,uklepać.Podpiec ok.10 min.w tem.180C.Wystudzić.Spód posypać...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,73355598,73355598,Jakie_ciasta_pieczecie_na_swieta_.html


Temat: Sernik z "Twojego Stylu"
przepis "sernik smietankowy" kruchy spod: 300g maki, 200g masla, 100g cukru, 1 jajko masa serowa: 1kg gladkiego serka (jakiego niestety nie wyszczegolniono), 6 calych jaj + 3 zoltka, 2 tabliczki bialej czekolady po 100g, 250g cukru pudru wierzch: 400ml kwasnej smietany 22%, 3 lyzki cukru pudru 1. skladniki na spod szybko zagniesc i schlodzic 2. czekolade rozpuscic w komp. wodnej. zmiksowac z pozostalymi skladnikami masy serowej 3.ciastem wylozyc spod tortownicy. upiec na rumiano w rozgrzanym do 200° piekarniku. ostudzic 4. przykryc masa serowa. tortownicw szczelnie zakryc/owinac folia, aby byla nieprzepuszczalna. piec w kapieli wodnej w 160° przez 45min 5.smietane rozmieszac z cukrem pudrem. rozsmarowac na wierzchu sernika (mysle, ze lekko przestudzonego, ale nie pisze). piec w temp 180° do zrumienienia - ok 10 min...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,77099234,77099234,Sernik_z_Twojego_Stylu_.html


Temat: Co zrobić, żeby sernik nie opadał?
Co zrobić, żeby sernik nie opadał? Nie wiem, czy to ja robie jakis blad, czy to przepis jest lichy? -Na podpieczony uprzednio kruchy spod wlewam mase serowa (uciera sie wczesniej mikserem ... opada. Moze jakis blad w sztuce? ;-) Nie probowalam wyjac od razu, zeby ostygl bo jeszcze bardziej sie balam ze opadnie. Czy wiecie co zrobic zeby sernik nie opadal po upieczeniu?...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,78591823,78591823,Co_zrobic_zeby_sernik_nie_opadal_.html


Temat: Sernik za granica
dlaczego sernik wiedeński? skoro tam nie ma nawet twarogu do niego. Podejrzewam ze to jest tak samo jak z barszczem ukraińskim, rybą po grecku i ruskimi pierogami. Nikt w tych krajach...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,3136215,3136215,Sernik_za_granica.html


Temat: kruche ciasto na szarlotke.....
Mam swój uniwersalny przepis na kruche ciasto, z którego piekę zarówno szarlotkę, spód do sernika jak i drobne ciasteczka. Nie wiem czy to jest ciasto takie jak w cukierni, bo nie ... kolor, i dopiero na podpieczony spód wykładam jabłka. Najczęściej już uduszone, na wierzch daję resztę ciasta startą na dużych oczkach tarki.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,3343967,3343967,kruche_ciasto_na_szarlotke_.html


Temat: kruche ciasto
Moje kruche jest wręcz szlachetne:)Fantastyczne w smaku, przepyszne. W oryginalnym przepisie jest to spód sernika, też jedynego w swoim rodzaju. Wczoraj zrobiłam tenże spód z aktualnymi owocami, zalałam galaretką; wyszło bardziej...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,6941281,6941281,kruche_ciasto.html


Temat: niemiecki sernik
niemiecki sernik prosze was o pomoc. niedawno jadlam pyszny sernik ponoc rodem z niemiec. opisze go tak: spod byl z ciasta najprawdopodobnieJ kruchego - bardzo delikanegeo, nastepnie na tym bylo polozona /wylana masa serowo zoltkowa? a na wierzchu bezowa masa i zapiekana zapewnie po raz drugi. Uwielbiam serniki niestety inni ich nie tkna, natomiast ten zostal POZARTY! PROSZE PIEKNIE O PRZEPIS!
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,6949068,6949068,niemiecki_sernik.html


Temat: Kruszonka
spod do sernika itp. darek
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,41425866,41425866,Kruszonka.html


Temat: ciasto z rabarbarem
warstwa masy serowej, na to rabarbar, a na wierzch utarte ciasto kruche. Pycha. Kiedyś podawałam ten przepis na forum, chyba w poprzednim sezonie rabarbarowym. pozdrawiam
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,5934241,5934241,ciasto_z_rabarbarem.html


Temat: sernik z budyniem i babka jogurtowa z brzoskw HELP
Gość portalu: Camille napisał(a): > Mam przepis na ten sernik z budyniem od bratowej, czasem robie, smaczny, duzy! > 1.70 kg sera > 2 szklanki cukru > 1 /25dkg/kostka masla > ... > Pisze tez, ze mozna na spod zrobic kruche ciasto, wylozyc je polowkami > brzoskwin i na to mase serowa/ale ja nie probowalam/. w czym piec? blaszka czy raczej tortownica? duża...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,11834180,11834180,sernik_z_budyniem_i_babka_jogurtowa_z_brzoskw_HELP.html


Temat: tradycyjny sernik krakowski
"krakowski" to faktycznie na kruchym spodzie i z kratką na wierzchu. Spód najpierw trzeba podpiec, żeby nie nasiąknął. Ważniejszy jest jednak ser. Prawdziwy Krakusy to niby centusie, ale na serniku chyba ... cukrem a następnie białkami i bitą śmietaną. Można dodać trochę rodzynek, i oczywiście aromaty - jakie lubimy. Całość wylewamy na podpieczony spód a na wierzchu układamy kratkę z wałeczków kruchego ciasta - układa się na ukos, czyli w romby. Sernik najlepiej piec w 170 stopniach, długo, aż w środku będzie na pewno dopieczony. W razie gdyby masa serowa zrobiła nam się za...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,11856205,11856205,tradycyjny_sernik_krakowski.html


Temat: Dziuuniu ! Czy masz ulubiony sernik ?
Cieszę się bardzo że podawane przeze mnie przepisy przypadły Ci do gustu :) Sernik robię w zasadzie rzadko(tylko na Wielkanoc zawsze),jakoś zawsze ktoś z rodziny mnie w tym wyręczy.Ale mam jeden przepis z którego przeważnie korzystam bo jest szybki,łatwy i zawsze się udaje.Najlepiej piec ten sernik wieczorem po to by móc zostawić go do rana w piekarniku-wtedy nie opada.I dobrze piec go ... spodu ale można wylac masę serową na spód z ciasta kruchego wcześniej podpieczony lub na herbatniki. Ja go zwykle piekę w okrągłej formie o średnicy 26 cm.I czasem polewam czekoladą rozpuszczoną...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,18772117,18772117,Dziuuniu_Czy_masz_ulubiony_sernik_.html


Temat: Podajcie przepis!!!
Podajcie przepis!!! Własnie przed chwilką dowiedziałam się ,że zostałam wydelegowana przez rdzinkię do zrobienia sernika. Mam już ciasto kruche na spód ale nigdy sernika nie robiłam. Ma ktoś może SPRAWDZONY sposób na sernik???? P.S. mam w lodówce 1,2 kg sera półtłustego zmielonego,masło, jajka, itp.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,22098545,22098545,Podajcie_przepis_.html


Temat: Menu wegetarianskie na wesele
... - klasyczny sernik jej nie ma. Albo tarta: np. kruchy spod, na to "krem" z sera mielonego ze smietana z wiorkami kokosowymi dosmaczonym waniliowo, a na kremie duzo owocow miechunki(bez papierowych...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,353,37029555,37029555,Menu_wegetarianskie_na_wesele.html


Temat: coś dobrego z serka owocowego? : )
wiedzma30 napisała: > A masz go az tak duzo? Jezeli tak, to mozesz zrobic sernik. > > Upiec kruchy spod - ewentualnie zrobic go z pokruszonych ciastek z maslem. Spd do...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,49213,96518695,96518695,cos_dobrego_z_serka_owocowego_.html


Temat: 17.02.2006 - nareszcie piąteczek :)))
i staram sie wypraktykować taki przepis, dzieki któremu wreszcie bede mogła powiedzieć, że umiem upiec sernik. Na razie najlepiej wychodzą mi takie na kruchym spodzie. Ale jeszcze nie wyczaiłam jak zrobic ten kruchy spód by nie był za twardy ) Pozdrawiam, B.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,33394,36966839,36966839,17_02_2006_nareszcie_piateczek_.html


Temat: Konfiturki wiśniowe:)
... widać spod brudu dziecka Adaja, a z porzeczek to robię konfiturkę albo taki miszung na żelfiksie 3:1, i mam jako podkład do kruchego ciasta. Dobre jest tez winko porzeczkowe.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,36868,65743025,65743025,Konfiturki_wisniowe_.html


Temat: serniki
serniki Sernik dziecinnie prosty Dla dziecka od: 1 roku Autor: Grażyna Toruńczyk Składniki: - Spód to kruche ciasto uniwersalne: - półtorej szklanki mąki - żółtko - niecałe pół szklanki cukru pudru...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,34485,31537316,31537316,serniki.html


Temat: biedne male serduszko dziewica
a ja mam sernikowy dylemat... ... w Wigilię przed południem przystąpiłam do pieczenia sernika. Zagniotłam kruche na spód i zmieliłam po dwakroć biały, tłusty ser. I wtedy z powodu przyczyn ode mnie niezaleznych musiałam zarzucic robotę. Zamroziłam wtedy i kruche i ser. Kruche wiem, że jak odmrożę to się swietnie upiecze, ale zastanawiam się co z serem? Czy nie zmarnowałam sera pochopnie go zamrażając? Czy nie zmarnuję sernika piekąc go ze zmarnowanego, mrożonego i rozmrożonego twarogu? Chyba poradzę się mądrzejszych ode mnie na Forum Kuchnia.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,35293,74046838,74046838,biedne_male_serduszko_dziewica.html


Temat: Dzisiejki 248 - przedswiatecznie zapracowane
... kruchego ciasta, ktore zamrozilam i bedzie - jeszcze nie wiem na co Na ciasteczka choinkowe? A moze na spod do sernika i placka z makiem ? W kazdym razie czeka dzisiaj...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,12248,73089763,73089763,Dzisiejki_248_przedswiatecznie_zapracowane.html


Temat: Cholerny sernik...
ja na każde święta robię sernik i wszystkim zawsze smakuje za to biszkopta za cholere nie potrafię zrobić. Sernik robię najzwyklejszy bez jakichś ekstra dodatków. Na duża blaszkę: 1,5-2 kg sera ... wymieszać delikatnie łyżką drewnianą, dodać rodzynki a na koniec ubite białka. Na spód daję kruche ciasto i na to wylewam mase serową. piokę dokładnie 1 godz w elektrycznym piekarniku w 200...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,88911313,88911313,Cholerny_sernik_.html


Temat: Dr Oetker i inne
o, ja tez lubie ten Jablecznik! Ale... ostatnio robilam go sama - kruchy spod, na to jablka z dzemem albo wisniami, zalewam budyniem waniliowym, pyyyyycha. AsiaT PS lubie piernik Oetkera i sernik taki z czekoladowym spodem. Pychosciowy. Tylko trzeba dac ze 2-3 razy tyle sera, bo inaczej wychodzi cienki placuszek. A co to za sernik?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,5440569,5440569,Dr_Oetker_i_inne.html


Temat: Ciasto kruche do sernika - podpiec ??
Ciasto kruche do sernika - podpiec ?? Mam pytanko, czy taki kruchy spód do sernika czy pleśniaka to trzeba najpierw podpiec czy na surowe ciasto wykładamy od razu masę serową?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,24456105,24456105,Ciasto_kruche_do_sernika_podpiec_.html


Temat: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!
Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!! Proszę o sprawdzony przepis na kruchy spód pod sernik.Móje nie zawsze wychodzą kruche.dziękuje
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,76910431,76910431,Kruchy_SPOD_do_sernika_przepis_.html


Temat: przepis na sernik
Sernik domowy Składniki: Kruche ciasto: · 200 g mąki · 50 g cukru pudru · 100 g masła · jajko · tłuszcz do formy · bułka tarta Masa serowa: · 1 ... migdały obtoczyć w mące i dodać do masy. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie połączyć z masą serową. 3. Kruche ciasto rozwałkować. Tortownicę wysmarować tłuszczem, posypać bułką tartą, spód i boki wyłożyć kruchym ciastem, ponakłuwać widelcem, na wierzch wyłożyć masę serową. Żółtko roztrzepać z mlekiem, posmarować wierzch sernika. 4. Sernik piec ok. 40-50 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 200 oC albo...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,8537282,8537282,przepis_na_sernik.html


Temat: polewa MARCEPANOWA
ja np. wpakowalam w calosci w drozdzowy placek, ktory wlasnie dojrzewa na Wielkanoc. pieklam tez drozdzowki (niedzwiedzie lapy) z marcepanem swojej roboty. kiedys rozwalkowalam i polozylam na kruchy spod sernika:)). raz...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,11573251,11573251,polewa_MARCEPANOWA.html


Temat: TM 31 - Dziadostwo - cd.
czasie czytałam już książkę. Mój sernik to połączenie - ciasto kruche na spód z przepisu w książce DOBRE GOTOWANIE (ciasto nie wymaga mrożenia i rozkłada się je od razu na blaszce,...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,26236,86647976,86647976,TM_31_Dziadostwo_cd_.html


Temat: Mój kot je sernik!
To sernik typu "krakowski".Ma kruchy spod,kratke na wierzchu.Tylko bez lukru
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,94363,105096220,105096220,Moj_kot_je_sernik_.html


Temat: Bravissimo :)
jest z mascarpone. Chociaż sernik i szrlotka też kusiły, oj, kusiły...... Domowe wino jest cieniutkie, ale smaczne i tanie (karafka 9 zł). Może to była pomyłka, ale za trzecią nam nie...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,187,4439237,4439237,Bravissimo_.html


Temat: dietetyczne grzeszki mniam mniam :)
dietetyczne grzeszki mniam mniam :) Kochane Dziewczyny, Chciałabym podzielić się z Wami przepisem autorstwa mojej wiecznie odchudzającej i eksperymentującej mamy To przepis na sernik mniam mniam!! Nie wiem ile ma kalorii, ale z pewnością nie dużo, czytaj: mniej niż normalny sernik, a jest równie mniam mniam Po pierwsze - sernik nie ma tłuszczu, żadnej margaryny, oliwy czy czegoś takiego, po drugie jest bez mąki... no i równie dobrze smakuje bez kruchego spodu... SERNIK MNIAM MNIAM -750g twarogu (nie musi być ten do serników, może być w kostkach), jeśli damy chudy to mamy najmniej ... na koniec dodajemy pianę z 5 białek (pianę wybijamy w innym naczyniu), tylko nie wolno za bardzo mieszac, parę sekund, żeby białko nie wystawało poza ciasto W blaszcze można ułożyc spód - z biszkoptów albo petitek, no chyba, że chcecie się bawić w "swój" kruchy spód, ale ja nie umiem, więc są ciasteczka, na to kładziemy pokrojone w plasterki jabłka, w celu...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,580,10941638,10941638,dietetyczne_grzeszki_mniam_mniam_.html


Temat: Herbata. Czajnik 31.
) O.K - dla Ciebie wszystko Sernik jest "amerykanski" bo (ponoc) typowa Amerykanka "narobic" sie (w kuchni) nie lubi a smakowe upodobania Ich mezow i tak sa na "poziomie" produktow F-my ... gory!. To jest najbardziej "skomplikowana" w tym przepisie - operacja Paczke herbatnikow (ca: 150 Gramm)np.:typu: "Chocolate Cookies" (z kawalkami czekolady - zapieczonymi, jak lubisz mozna kazde inne - kruche, p.Rubinstein uzywala ... - 50 min. na "srodku" wysokosci piekarnika! Nic sie nie przypali! (woda!) ale sernik jest gotowy jak jego powierzchnia zabarwi sie na jasniutko-brazowy kolor!. Wyjac z piekarnika - ostudzic i... najlepiej (schlodzony) wlozyc do... lodowki! tylko... kto ma tyle samozaparcia ) Po wyjeciu z tortownicy (latwo bo... folia!) spod (ten z herbatnikow) jest jak prawdziwe "kruche ciasto" a sernik ma konsystencje ......
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,25794,49907505,49907505,Herbata_Czajnik_31_.html